茨城県の県西エリアは、白菜の栽培が盛んです。「茨城白菜栽培組合」の村杉さんにお話を伺いました。
日本一のれんこん産地として知られる稲敷市浮島地区。男3人年子のトリオ「れんこん三兄弟」を訪ねました!
茨城県で最もさつまいもの生産が盛んな行方市。 「芋づくり名人」のご夫婦に、おいしい食べ方も教えてもらったよ!